Leverens betydning i sport

Indledning

I den øverste højre kvadrant af bughulen er der en stor, rød masse, der ikke slår, ikke bevæger sig meget og ligner gelé: dette er lever.

Dette organ er så vigtigt, at vi kun kunne overleve i en dag eller to, hvis det pludselig holdt op med at fungere. Heldigvis har det evnen til at genopbygge og regenerere sig selv. Op til to tredjedele af leveren kan fjernes, og det, der er tilbage, vil genvinde en normal størrelse inden for et par måneder takket være dets utrolige evne til at skabe nyt levervæv fra de resterende raske celler.

Leveren hjælper med at metabolisere fedt. Den producerer galde, som nedbryder fedt, samtidig med at den fungerer som et filter, der renser giftstoffer fra vores blod, hvilket hjælper os med at føle os energiske. Optimering af din leversundhed kan hjælpe dig med at tabe dig og nå dine fitnessmål.

Leverens essentielle funktioner

• Opbevar vitaminer, sukker og jern for at give din krop energi.

• Kontroller produktionen og elimineringen af kolesterol.

• Fjern affaldsstoffer, medicin og andre giftige stoffer fra blodet.

• At producere koagulationsfaktorer for at stoppe overdreven blødning efter snitsår eller skader.

• At producere immunfaktorer og eliminere bakterier i blodbanen for at bekæmpe infektion.

• At frigive et stof kaldet "galde" for at hjælpe med fordøjelsen af mad og absorbere vigtige næringsstoffer.

Leverens metaboliske funktioner

Hepatocytter De er metaboliske superarbejdere i kroppen. De spiller en afgørende rolle i syntesen af molekyler, der bruges til at understøtte homeostase, under omdannelsen af molekyler fra én type til en anden, og i reguleringen af energibalancen.

Leverens vigtigste metaboliske funktioner kan opsummeres i et par brede kategorier:

1. Kulhydratmetabolisme
   Det er vigtigt at holde blodsukkerkoncentrationerne inden for et snævert, normalt område. Det er en særlig vigtig leverfunktion at holde blodsukkerniveauet inden for normale grænser over både korte perioder (timer) og lange perioder (dage eller uger). Hepatocytter indeholder adskillige forskellige metaboliske veje og bruger snesevis af enzymer, der skiftevis aktiveres eller deaktiveres afhængigt af, om blodsukkerniveauet stiger eller falder inden for det normale område.
   .
2. Fedtstofskifte
   Meget få aspekter af lipidmetabolisme er unikke for leveren, men de fleste udføres primært af leveren. Vigtige eksempler på leverens rolle i fedtmetabolisme inkluderer:

• Leveren er ekstremt aktiv i oxidationen af triglycerider for at producere energi. Leveren nedbryder mange fedtsyrer, mere end hepatocytterne har brug for, og eksporterer store mængder acetoacetat til blodet, hvor de kan optages og let metaboliseres af andre væv.
• En stor del af lipoproteinerne syntetiseres i leveren.
• Leveren er det primære sted for omdannelse af overskydende kulhydrater og proteiner til fedtsyrer og triglycerider, som derefter eksporteres og lagres i fedtvæv.
• Leveren syntetiserer store mængder kolesterol og fosfolipider. Nogle af disse pakkes ind i lipoproteiner og gøres tilgængelige for resten af kroppen. Resten udskilles i galden som kolesterol eller galdesyrer.
• Leveren spiller en central rolle i alle metaboliske processer i kroppen.
  .
• I fedtstofskifte, Levercellerne nedbryder fedt og producerer energi. De producerer også omkring 800 til 1000 ml galde om dagen. Denne grønlig-gule, brune eller olivenfarvede væske opsamles i små galdegange og ledes derefter ind i den fælles galdegang, som fører galden til en del af tyndtarmen kaldet tolvfingertarmen. Galde er vigtig for fordelingen og absorptionen af fedt.
  .
• Kulhydratmetabolisme
  Leveren er med til at sikre, at blodsukkerniveauet (glukose) forbliver konstant. Hvis dit blodsukker stiger, for eksempel efter et måltid, fjerner leveren sukkeret fra blodet og lagrer det som glykogen. Hvis en persons blodsukkerniveau er for lavt, nedbryder leveren glykogen og frigiver sukker til blodet. Ud over sukker lagrer leveren også vitaminer og mineraler (jern og kobber) og frigiver dem til blodet efter behov.
  .
• Proteinmetabolisme
  Leveren spiller også en vigtig rolle i proteinmetabolismeLeverceller nedbryder aminosyrer i mad, så de kan bruges til energi eller til at producere kulhydrater eller fedtstoffer. Et giftigt stof kaldet ammoniak er et biprodukt af denne proces. Leverceller omdanner ammoniak til et meget mindre giftigt stof kaldet urinstof, som frigives til blodbanen. Urea transporteres derefter til nyrerne og udskilles fra kroppen som urin.

Leverens hormonelle funktioner

• Leveren konverterer skjoldbruskkirtelhormonet thyroxin (T4) i sin mere aktive triiodothyroninform (T3).

Skjoldbruskkirtelhormoner fungerer som kroppens termostat og regulerer den hastighed, hvormed næsten alle biokemiske reaktioner finder sted. Utilstrækkelig omdannelse af T4 til T3 i leveren kan føre til hypothyroidisme, som udtømmer energi, hvilket resulterer i kronisk træthed, vægtøgning, hukommelsesproblemer og en række andre problemer.

• Væksthormon (HGH) produceres af hypofysen, der er placeret i vores hjerne.

Dette hormon fører til udskillelsen af det anabolske peptiske hormon IGF-1 (også kendt som somatomedin C), et endokrin hormon produceret af leveren, svarende til insulin, som kun forbliver i kroppen i et par minutter, og som spiller en indflydelsesrig rolle i stort set alle muskel- og knoglesystemer, i vækst og reparation af bindevæv, i den selektive regulering af forskellige aspekter af stofskiftet, samt bidrager til at opretholde normal hjernefunktion og hjertesundhed.

Væksthormon (HGH)Væksthormon har en lipolytisk (fedtmobilisering), hyperglykæmisk og diabetogen effekt; det stimulerer kondrogenese og osteogenese via IGF, og det er antinatriuretisk. En række atleter og bodybuildere indså hurtigt, at væksthormon har metaboliske effekter på deres præstationsgevinster: øget muskelmasse, modifikation af energifibre, øget kraft, anti-aging egenskaber og seksuel stimulering.

Mangel på voksen HGH fører til en metabolisk syndromfænotype, nemlig øget fedme, nedsat muskelmasse, metaboliske forstyrrelser og en øget risiko for vaskulære komplikationer.

• Anabolske steroider (AS) er effektive til at forbedre atletisk præstation.

Da deres brug ofte er forbundet med en stigning i plasmaaktiviteten af leverenzymer, såsom transaminase (AST), alaninaminotransferase (ALT), alkalisk fosfatase (AP), laktatdehydrogenase (LDH) og gammaglutamyltransferase (GGT). Disse enzymer findes i hepatocytter i relativt høje koncentrationer, og en stigning i plasmaniveauerne af disse enzymer afspejler hepatocellulær skade eller i det mindste øget permeabilitet af den hepatocellulære membran.

I bodybuilding, hvor der normalt anvendes høje doser, efter ophør med steroidbrug, Gonadotropin (HCG) Det administreres ofte for at stimulere testikelfunktionen. Effektiviteten af denne behandling er ukendt.

• Insulin produceres af β-cellerne i bugspytkirtlen som reaktion på høje koncentrationer af glukose i blodet.

Når en person ikke har indtaget de nødvendige kulhydrater (sukkerarter), frigiver bugspytkirtlen et hormon kaldet glukagon for at mobilisere reserver i leveren. Når vi træner i fitnesscentret, har vores muskler brug for næringsstoffer og bliver følsomme over for enhver mængde insulin. De to primære organer, der eliminerer overskydende insulin, er leveren og nyrerne. Hos en ikke-diabetisk patient fjerner leveren cirka 601 TP3T endogent insulin via leverportalvenen, mens nyrerne fjerner cirka 35 til 401 TP3T.

• Den hepatoprotektive virkning af 52 er uovertruffen inden for leverpleje.

De naturlige ingredienser i Liv.52 besidder potente hepatoprotektive egenskaber mod kemisk induceret hepatotoksicitet. Det genopretter normal leverfunktion ved at beskytte leverparenkym og fremmer derved hepatocellulær regenerering. Liv.52s antiperoxidative aktivitet forhindrer tab af cellemembranens funktionelle integritet, opretholder cytokrom P-450 (en vigtig og forskelligartet gruppe af enzymer, der katalyserer oxidationen af organiske stoffer), fremskynder helingstiden og sikrer hurtig genoprettelse af leverfunktionen ved infektiøs hepatitis.

• Desmodium er en planteslægt, der tilhører Fabaceae-familien.

Dens navn kommer fra det græske ord "desmos", der betyder en binding eller kæde, og henviser til plantens frugt. På grund af deres høje indhold af flavonoider er nogle Desmodium-arter gavnlige for leveren. De forbedrer leverfunktionen og hjælper med at forebygge og bekæmpe leverproblemer såsom hepatitis og cirrose.

Leveren er det primære organ for nedbrydning af hormoner, efter at de har opfyldt deres budbringerfunktion til deres målceller.

Hvis leveren for eksempel ikke bearbejder insulin hurtigt nok, opstår der hypoglykæmi, fordi insulin fortsætter med at sænke blodsukkeret. Hvis adrenalin ikke elimineres efter at have opfyldt sin funktion, kan dette føre til kroniske perioder med irritabilitet og vrede.

Proteiner og leveren

Leveren er den primære regulator af proteinmetabolisme. Den omdanner forskellige aminosyrer til hinanden efter behov. Leveren syntetiserer også kreatin fra aminosyrerne glycerin, arginin og methionin. Uden kreatin ville en superhøjenergi biokemisk fosfat, sprintlignende atletik være biologisk umulig.

De vigtigste proteiner, der syntetiseres af leveren, er opsummeret her:

• Albumin – 25% af proteinproduktion i leveren
• Globuliner – A1
• Haptoglobuliner
• Mukoproteiner
• A2 – globuliner
• Ceruloplasmin
• Glykoprotein
• Makroglobulin
• Plasminogen
• Protrombin
• beta-globuliner
• Lavdensitetslipoproteiner (LDL) og meget lavdensitetslipoproteiner (VLD)
• Transferrin
• Blodkoagulationsfaktorer *
• Faktorerne I, II, V, VII, VIII, IX og X

En af leverens hovedfunktioner er at producere proteiner, der udskilles i blodbanen. Plasmaproteiner består af mange velkendte proteiner, herunder albumin, fibrinogen og apolipoproteiner. Faktorer involveret i hæmostase og fibrinolyse, herunder koagulationsfaktorer, antitrypsin og plasminogen, udskilles i blodet, ligesom transportproteiner såsom transferrin og retinolbindende protein. Eksempler på plasmaproteiner omfatter APOB, APOA1, FGG, C2, KNG1 og FGA.

Ifølge American College of Sports Medicine (ACSM) og American Dietetic Association (ADA) stiger proteinbehovet en smule hos meget aktive personer:

For udholdenhedsatleter er proteinbehovet 1,2 til 1,4 g pr. kg kropsvægt pr. dag, mens behovet for styrke- og muskelopbyggende sportsgrene kan være så højt som 1,6 til 1,7 g pr. kg kropsvægt pr. dag.

Disse anbefalede proteinindtag kan generelt opnås udelukkende gennem kosten, uden brug af protein- eller aminosyretilskud, hvis energiforbruget er tilstrækkeligt til at opretholde kropsvægten.

ACSM og ADA angiver også, at kvalitetsprotein indtaget efter træning vil give aminosyrer til opbygning og reparation af muskelvæv.

Atleter bør indtage et blandet måltid, der indeholder kulhydrater, protein og fedt kort efter intens konkurrence eller en træningssession.

Leverens betydning for atleter

En sund lever er afgørende for optimal ydeevne. En god leverfunktion er nødvendig for at forbrænde fedt, øge muskelmassen og give energi.

Leveren fjerner toksiner og styrer omdannelsen af proteiner og fedtstoffer. En sund lever forbrænder fedt og leverer protein til muskelopbygning.

En svag lever, eller en lever der er belastet med toksiner og stress, vil ikke være i stand til at udføre disse opgaver effektivt.

En sund kost, hvor man er opmærksom på mængden af piller, man indtager, og et par udvalgte levertilskud, kan bevare muskelmasse, effektivt forbrænde fedt og holde din lever i god stand i mange år fremover.

 

Her er nogle trin, som enhver atlet kan tage for at beskytte leveren og sikre dens korrekte funktion:

• Undgå alkohol og tobak
• At få nok søvn er med til at opbygge et stærkere immunforsvar.
• Overvåg proteinindtaget, især for bodybuildere og vægtløftere.
• Spis kosttilskud af høj kvalitet, der er nyttige til levergendannelse, såsom multivitaminer af høj kvalitet og marietidsel.
• Overvåg nøje din brug af præstationsfremmende midler. Især steroidbrugere bør se deres læge årligt for at få deres leverenzymer kontrolleret.
• Undgå dagligt indtag af NSAID'er (ikke-steroide antiinflammatoriske lægemidler såsom ibuprofen og acetaminophen)
• Regelmæssig motion ... motion er meget vigtig for en god leverfunktion
• Adopter en kost, der fremmer leverens sundhed
• Undgå dehydrering. Det er vigtigt at holde sig hydreret. Og undervurder ikke fordelene ved godt gammeldags rent vand.

Leversygdomme

Selvom leversygdomme typisk er forbundet med alkohol eller stoffer, er sandheden, at der er over 100 kendte former for leversygdom forårsaget af en række forskellige faktorer, og som påvirker os alle, fra babyer til ældre.

Her er et par eksempler:

• Hepatitis
• Galdevejsatresi
• Cirrose
• Cystisk leversygdom
• Leversteatose
• Galaktosæmi
• Galdesten
• Gilberts syndrom
• Hæmokromatose
• Leverkræft
• Leversygdomme under graviditet
• Neonatal hepatitis
• Primær biliær cirrose
• Porfyri
• Sarkoidose
• Toksisk hepatitis
• Glykogenlagringssygdom type 1
• Viral hepatitis A, B, C
• Wilsons sygdom
• Viral hepatitis

Leveren og alkoholen

Faktorer som køn, alder, nationalitet, vægt og helbred kan påvirke, hvordan en persons lever metaboliserer alkohol. Når leveren har for meget alkohol at bearbejde, kan den normale leverfunktion forstyrres, hvilket fører til en kemisk ubalance.

Alkohol omdanner nogle leverceller til fedt og skader andre.

Alkohol absorberes let af fordøjelseskanalen, og op til 98% metaboliseres i leveren. Hver levercelle indeholder tre veje til alkoholmetabolisme.

Ved regelmæssig alkoholindtagelse kan denne regenerative kapacitet hæmmes, hvilket kan føre til leverskader. Stort, langvarigt alkoholforbrug kan resultere i ophobning af fedt i leveren, hvilket kan udvikle sig til alkoholisk hepatitis eller endda levercirrose.

Derfor er det vigtigt at følge retningslinjerne for forsigtigt forbrug og have mindst to alkoholfri dage om ugen.

Det maksimale anbefalede indtag for mænd er 4 standarddrikke om dagen. For kvinder er det 2 standarddrikke om dagen.

En standarddrik indeholder 10 gram alkohol og svarer til en almindelig øl eller et lille glas vin (100 ml).

Mere end seks standarddrikke om dagen for mænd og fire standarddrikke for kvinder er farligt for leveren. Alkohols langsigtede virkninger på leveren omfatter svære smerter, betændelse (hepatitis) og skrumpelever.

Hvorfor og hvordan du beskytter din lever

Leveren er et vidunderligt komplekst organ, der nærer og beskytter din krop dag efter dag. Den hjælper med at neutralisere og eliminere toksiner, giver din krop den energi, den har brug for til at fungere, bekæmper virus og infektioner og regulerer kønshormoner, kolesterol, vitamin- og mineralniveauer i din krop.

For at bevare din levers sundhed er det vigtigt at forstå de afgørende roller, leveren spiller i at opretholde dit generelle helbred, og hvilke aktiviteter, du måske tager for givet, kan hjælpe eller skade dette vitale organ. Ved at lære mere om din lever og hvordan du holder den sund, kan du reducere din risiko for at udvikle ikke kun leversygdom, men også andre helbredsproblemer, herunder diabetes og hjertesygdomme, betydeligt.

Sundhed, Livsstil

En sund kost og regelmæssig motion hjælper leveren med at fungere korrekt. En usund kost kan føre til leversygdom. For eksempel er en person, der spiser meget fedtholdig mad, mere tilbøjelig til at være overvægtig og udvikle ikke-alkoholisk fedtleversygdom.

Din mad

Spis fødevarer fra alle grupper: korn, proteiner, mejeriprodukter, frugt, grøntsager og fedtstoffer.

Spis fødevarer med mange fibre, såsom fuldkornsbrød, ris og morgenmadsprodukter.

Indtag fedtstoffer med måde. og favoriser de "gode", såsom oliven- og rapsolie, nødder og frø.

Begræns mængden af alkohol, du drikker.

Alkohol kan skade eller ødelægge leverceller. Leverskader kan føre til fedtophobning i leveren (fedtlever), betændelse eller hævelse af leveren (alkoholisk hepatitis) og/eller ardannelse i leveren (cirrose). For personer med leversygdom kan selv en lille mængde alkohol forværre tilstanden. Tal med din læge for at finde ud af, hvor meget alkohol der er sikkert for dig.

Leverbeskyttende midler

• Samagen, et vegetarisk middel af marietidselekstrakt (Silybum marianum) i Samarins sammensætning, beskytter leveren mod alle skadelige påvirkninger og fremmer genoprettelsen af sunde celler i leveren.

  Køb Samarin

• Legalon® (MZ 80) hjælper med at opretholde en korrekt leverfunktion. Legalon indeholder det patenterede ekstrakt af Silybum Marianum (marietidsel), som blev udviklet af den tyske urtemedicinproducent Madaus i 1968. Kliniske forsøg har vist, at Legalon fremmer leverens sundhed ved at:

1. Hæmning af aktivering af inflammatoriske celler
2. Hæmning af oxidativ stress
3. Hæmning af aktiveringen af hepatiske stellatceller, der forårsager fibrose
4. Hjælper med fornyelsen af normale og sunde leverceller.

• Administrer din medicin. Når medicin tages forkert – ved at tage for meget eller endda blande den – kan leveren blive påvirket. Lær om medicinen og hvordan den kan påvirke leveren. Følg doseringsvejledningen. Tal ofte med en læge eller apoteker om den medicin, du tager.

• Undgå at indånde eller røre ved toksiner. Toksiner kan skade leverceller.

• Begræns direkte kontakt med giftstoffer fra rengøringsprodukter og aerosoler, insekticider, kemikalier og tilsætningsstoffer i cigaretter.

• Rygning forbudt

 

Sådan renser du din lever

Din lever er lidt ligesom kroppens rensemiddel. Den renser blodet for alle de giftstoffer, vi absorberer, og opretholder de indre systemers korrekte funktion.

Moderne kostvaner, miljøforurenende stoffer og vores stigende afhængighed af giftige husholdnings- og personlig plejeprodukter har tvunget vores lever til at arbejde lange overtider og kæmpe for at følge med. Derfor er det vigtigt at vide, hvordan man renser leveren grundigt, effektivt og naturligt.

De tusindvis af enzymsystemer, der er ansvarlige for stort set alle kropsfunktioner, produceres i leveren; en korrekt funktion af øjne, hjerte, hjerne, led og nyrer afhænger af en sund leveraktivitet. Hvis leveren holder op med at producere bare ét af de tusindvis af enzymsystemer, som kroppen har brug for, forringes den samlede kropsfunktion, og individet oplever øget metabolisk stress.

Du kan prøve et kvalitetstilskud til leverafgiftning, eller du kan bruge nogle produkter, der findes i din lokale helsekostbutik, supermarked eller endda nogle, der allerede er i dit køkken.

Sådan renser du din lever med 5 almindelige fødevarer

1. Citron og varmt vand Varmt vand og citron er en fremragende måde at afgifte din lever på hver morgen. Det er ikke limonade, så der er ingen grund til at tilsætte sukker eller noget andet. Bare rent vand og en god dosis frisk citronsaft.

2. Hvidløg Tilsæt lidt hvidløg til din madlavning, eller hak et fed hvidløg i din næste salat. Hvidløg indeholder svovlforbindelser, der kan hjælpe med at aktivere enzymer i leveren. Det indeholder også allicin og selen, som begge er effektive til at beskytte leveren.

3. Advokater Som om du havde brug for endnu en grund til at tilføje avocadoer til din kost, viste en japansk undersøgelse, at avocadoer indeholder forbindelser, der kan beskytte leveren. Sammenlignet med 21 andre frugter viste avocadoer det største potentiale for at beskytte leveren mod galaktosæmi, et "kraftigt" toksin, der skader leveren ligesom menneskelig viral hepatitis.

4. Koriander Denne alsidige urt kan tilsættes næsten enhver ret, inklusive salater og smoothies. Den kan også hjælpe med at fjerne tungmetaller fra kroppen.

5. Gurkemeje – Gurkemeje er endnu et kraftfuldt krydderi med en lang liste af fordele, og beskytter ikke kun leveren mod skader, men fremmer også levercelleregenerering. Derudover øger det galdeproduktionen og hjælper med at eliminere toksiner.

Det er vigtigt at rense din lever; tøv ikke med at bruge disse rensende løsninger i dag.

Konklusion

Sammenhængen mellem et godt helbred og god ernæring er veletableret. Studiet af ernæring og dens indvirkning på sportspræstationer er nu en videnskab i sig selv.

En sund livsstil er en måde at leve på, der reducerer risikoen for at blive alvorligt syg. Ikke alle sygdomme er uundgåelige, men især koronar hjertesygdom og lungekræft kan forebygges.

Sundhed handler ikke kun om at undgå sygdom, men også om at opretholde fysisk, mental og social velvære. Uanset om du er konkurrenceatlet, sportsentusiast i weekenden eller dagligt aktiv fritidsatlet, er fundamentet for forbedret præstation en afbalanceret kost.